Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Смоленске контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью современного оборудования. Он распределяет сырьё для транспортировки или размещает его в силосах. Специалист удаляет мусор, частички металла и посторонние предметы из зерна. Оператор наблюдает за подачей топлива в зерносушилки, а также контролирует работу магнитных приборов, циклонов и вентиляторов. Он следит за работой транспортёра, уровнем заполнения силосов, подачей сырья, скоростью движения и слоем зерна. Оператор отбирает пробу зерна для лабораторного анализа и занимается обслуживанием комплекса, поддерживая все установки в исправном состоянии. Он проводит техническое обслуживание, ремонт и готовит линию к работе. Специалист высокой квалификации контролирует процесс очистки и сушки с использованием измерительных приборов, производит расчёты оптимальных температур в топке и в системе охлаждения. В Смоленске ООО «ЦПО» предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку по этой специальности. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца, которые подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях региона.