Кочегар производственных печей в Смоленске контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, обслуживая промышленное оборудование. Эта профессия крайне востребована на предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных изделий в регионе. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии, проводит регулярное обслуживание оборудования, осуществляет испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также выполняет необходимые ремонты. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки и убирает продукты горения, транспортируя их в определённое место. Специалист высокой квалификации обслуживает одновременно 2 печи для изготовления хлебобулочных изделий объёмом 3 т. Чтобы получить 2-5 разряд и пройти обучение или курсы переподготовки, можно обратиться в ООО «ЦПО» в Смоленске. Компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных типах топлива. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). По завершении курса компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях региона.